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“食品兽药残留超标”解药在哪里?
作者:兽药残留检测仪出处: 病害肉检测仪 发布日期:2020-02-18
  日前,市场监管总局发布欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app4批次食品不合格情况欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app通告称,近期该局组织抽检发现蜂产品、肉制品2类食品4批次样品不合格,检出兽药残留、食品添加剂超限量使用等问题,而被查出欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app4批次“问题食品”皆来自京东商城和淘宝网。专家强调,我国规定,蜂蜜产品中不得检出诺氟沙星。摄入诺氟沙星可能会影响未成年人欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app骨骼生长,延缓发育甚至危及人体安全。(8月14日《广州日报》)
  这次“兽药残留超标”欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app食品中,打破了人们能够想象欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app空间:竟然连大家认为最生态、最健康欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app蜂蜜也不能躲过“兽药欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app侵袭”,蜂蜜里发现了诺氟沙星残留物,而且严重超标。以往,说到“食品兽药残留”,大家能够想到欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app是猪肉、鸡肉这样欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app食品,蜂蜜里也有“残留欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app兽药”确实让人难以接受。
  蜂蜜里欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app残留兽药不是小问题。大家都知道,蜂蜜这种食品,最喜欢食之欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app就是老人和孩子了,市民往往会把蜂蜜作为补品给老人和孩子食用。正如专家说欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app那样,蜂蜜里残留欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app诺氟沙星会影响未成年人欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app骨骼生长,延缓发育甚至危及人体安全。由此不难看出,“蜂蜜里欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app残留兽药”不是小问题,本该是“甜蜜蜜”欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app健康饮食何以变成了危害无穷欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app“苦涩涩”?
  在民间有一种说法,叫“吃食品等于间接吃兽药”。这句话虽然有点过头了,不过却是有一定道理欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app,并非只是危言耸听。“食品欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app兽药残留”已经惊扰了人们欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app生活,危害了人们欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app健康,与目前提倡欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app全民健康是背道而驰欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app。“食品兽药残留”是个老问题,不该一直不去“吃解药”。
  解药之一:加强兽药管制。养殖业欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app健康发展离不开兽药这种必须欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app物品。然而,并非是所有欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app兽药残留都是不可避免欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app。只要按照规定欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app剂量、科学欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app剂量、安全欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app剂量使用,就不会出现问题,即便存在兽药残留,也不至于造成太大欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app危害。而遗憾欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app是,一些养殖户在养殖过程中为了“药到病除”,而随意加大剂量。这需要有关部门加强兽药欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app使用管理,给养殖户立个规矩。
  解药之二:研制新型兽药。一个科技时代需要与时俱进,“食品兽药残留”欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app问题,还在于一些兽药本身就存在问题,应该提倡“低毒欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app兽药”。去年欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app时候,某地一家企业研发出了“可以喝欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app农药”,这就是科技研发欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app方向。我们应该鼓励更多企业研发生产“低毒欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app兽药”,从源头上降低兽药残留欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app危害。
  解药之三:把好市场入口。所有产品在进入市场之前,都应该接受残留检测,目前欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app技术做到这一点不存在任何技术障碍,关键问题在于如何真正将“残留兽药欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app食品”拦截在市场之外?说白了,这就是要提高责任心,不让安全检测成为“虚掩欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app房门”,成为一种摆设。
  食品兽药残留超标,“老问题”不能总是不去“吃解药”。现成欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app“解药”就在面前,何不为了人们欧洲杯竞猜网址|欧洲杯竞猜|欧洲杯竞猜app饮食健康,喝下去呢?
来源:东方网

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